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Brooklyn Lager American 35 cl

2.90

Brooklyn Lager American Amber . ABV : 5,2% IBU : 30

Brooklyn Lager es un claro exponente de las cervezas artesanales Americanas. una cerveza maravillosamente sabrosa: suave, refrescante y muy versátil con la comida.

Una americana con personalidad única y propia.

Disponibilidad: Hay existencias

SKU: 21060 Categorías: , , ,

Brooklyn Lager American . ABV : 5,2% IBU : 30

De un color ambarino dorado, brillante con espuma blanca y sedosa con persistencia media. con un firme cuerpo a malta de suave amargor

Aroma floral y herbal gracias a su lúpulo que dan paso a maltas suaves de caramelo en el final. Sus cualidades aromáticas se ven reforzadas gracias a el dry hopping, la adición de lúpulos frescos a medida que la cerveza experimenta su larga maduración en frío.

Al paladar tiene un punto de sequedad, con sabor a malta, cítricos, caramelo y pan, con un delicioso toque final largo y amargo.

Se elabora con lúpulos Cascade y Hallertauer Mittelfrueh. El resultado es una cerveza maravillosamente sabrosa: suave, refrescante y muy versátil con la comida. Este método del dry hopping de inspiración británica y elaboración de cerveza lager al estilo vienés da como resultado una verdadera cerveza original estadounidense.
Historia:

A finales de 1800, cuando Brooklyn era uno de los centros de elaboración de cerveza más grandes del país, la cerveza lager al estilo «Viena» era una de las favoritas locales. Brooklyn Lager es un descendiente directo del estilo Vienna.

Brooklyn Lager es el buque insignia  de la cervecera Brooklyn Brewery, fundada en 1987. Su nombre es un homenaje al distrito de Brooklyn de la ciudad de Nueva York, en la que se encontraba el corazón de la industria cervecera estadounidense del siglo XIX, donde se alojaban más de 45 fábricas de cerveza.
Aunque Brooklyn Brewery homenajea a la tradición cervecera de Nueva York, se trata de una cervecería del siglo XXI, y está situada en el primer edificio comercial de Nueva York que consigue toda su energía de un aerogenerador. Aquí el maestro cervecero y portavoz de la industria craft, Garret Oliver, produce las cervezas de temporada y la serie Reserva. La gama fija de Brooklyn se embotellan en otras cervecerías subcontratadas.
Maridaje :

Esta cerveza combina bien con ensaladas , barbacoas, pizzas, cocina picante y especiadas.

Brooklyn Lager American Amber.

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