Brooklyn Lager American . ABV : 5,2% IBU : 30
De un color ambarino dorado, brillante con espuma blanca y sedosa con persistencia media. con un firme cuerpo a malta de suave amargor
Aroma floral y herbal gracias a su lúpulo que dan paso a maltas suaves de caramelo en el final. Sus cualidades aromáticas se ven reforzadas gracias a el dry hopping, la adición de lúpulos frescos a medida que la cerveza experimenta su larga maduración en frío.
Al paladar tiene un punto de sequedad, con sabor a malta, cítricos, caramelo y pan, con un delicioso toque final largo y amargo.
Historia:
A finales de 1800, cuando Brooklyn era uno de los centros de elaboración de cerveza más grandes del país, la cerveza lager al estilo «Viena» era una de las favoritas locales. Brooklyn Lager es un descendiente directo del estilo Vienna.
Maridaje :
Esta cerveza combina bien con ensaladas , barbacoas, pizzas, cocina picante y especiadas.
Brooklyn Lager American Amber.
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