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Estrella Galicia 33 cl Pack 6 uds

7.45

Estrella Galicia Pale Lager. ABV : 5,5 IBU : 25 Pack 6 uds

Una Gallega Muy Rica e interesante que sin ser artesana se sale un poco de lo habitual.

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Estrella Galicia Pale Lager. ABV : 5,5 IBU : 25

Un color dorado, limpio y brillante.. Espuma color blanco baja densidad y de poca persistencia.

Aroma muy agradable y refrescante con tonos especiados.

Su sabor es ligero y suave con sabor predominante a lúpulo, muy fresca y facil de tomar.

Se elabora con ingredientes de alta calidad, como maltas Pilsen, tostada, maíz y lúpulos de gran amargor de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Su proceso de elaboración (cocción, fermentación y maduración) transcurre durante un periodo de 20 días, que le otorga un gran sabor y final amargo.

Historía :

Hijos de Rivera, S.A. nace en 1906 de la mano de Jose María Rivera Corral, emigrante retornado de México a finales del siglo XIX quien funda en La Coruña la fábrica «La Estrella de Galicia», dedicada a la producción de hielo y cerveza rubia. El nombre escogido para su cerveza hace referencia a su antiguo negocio de Veracruz «La Estrella de Oro».

En la década de 1920 Ramón Rivera, hijo del fundador, inicia el proceso de mecanización de la fábrica luego de estudiar ciencias comerciales y convertirse en uno de los primeros españoles en conseguir la diplomatura en maestro cervecero. Entre los cambios técnicos introducidos en la fábrica destacan la adquisición de una sala de cocción, tanques de fermentación y tanques metálicos. De esta manera la empresa consiguió asumir la creciente demanda del mercado.

José María y Ramón, nietos del fundador, asumen la dirección de la empresa a principios de los 70. Pronto trasladan la fábrica a su ubicación actual, estrenándola el 30 de noviembre de 1972.

Maridaje :

Acompaña bien a pescados y mariscos, en aperitivos típicos como embutidos, patatas fritas, aceitunas o frutos secos.

Estrella Galicia Pale Lager. ABV : 5,5 IBU : 25

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