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Maredsous Brune

2.55

Maredsous Brune Belga de Abadia. ABV : 8 % IBU : 24.

Una excelente cerveza de la abadía Maredsous que son todo un clásico belga, elaboradas por

Duvel Moortgat siguiendo la tradición de la cerveza de abadía.

Disponibilidad: Hay existencias

Maredsous Brune 33 cl Cerveza Belga de Abadia. ABV : 8 % IBU : 24

Color ambar oscuro tirando a rojiza, con cremosa espuma de color beige claro muy persistente y burbujas finas.

Un gran abanico de aromas exquisitos de los que resaltamos el perfume de flores, fruta madura y dulce con notas a especias es por esto que esta cerveza es equilibrada.

Seguimos con su sabor que es equilibrado con una entrada suave y dulzona, dando más tarde tendencias de café, chocolate, malta tostada y cereal tostado, final ligeramente dulce acabando de forma equilibrada..

Maredsous 8 Brune/Bruin es una cerveza de abadía, estilo Abbey Dubbel, ya que se elabora mediante alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Es por ello que posee aroma a caramelo y sabor intenso a malta tostada. Esta cerveza oscura, en principio se elaboraba solo durante la época de Navidad, en la abadía benedictina de Maredsous, fundada en el 1872 y situada entre Namur y Dinant. Al final termino formando parte de su catálogo habitual.
Historía :

En la actualidad, treinta y dos monjes viven y trabajan en la misma abadía siguiendo la regla de San Benedicto del 529 AC: “ora et labora” (reza y trabaja). Desde 1963 las cervezas de Maredsous pertenecen al grupo cervecero Duvel Moortgat, que las produce durante todo el año bajo la supervisión de los monjes benedictinos de la abadía. Las cervezas se elaboran según las recetas originales y la filosofía benedictina. El maestro cervecero que creó las recetas de Maedsous es el Padre Atout y estas están cuidadosamente guardadas en la librería de la abadía.

Maridaje :

Acompaña bien a las verduras asadas, carne de caza menor, cordero estofado o al horno y quesos semicurados o cremosos.

Maredsous Brune Belga de Abadia.

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