Maredsous Brune 33 cl Cerveza Belga de Abadia. ABV : 8 % IBU : 24
Color ambar oscuro tirando a rojiza, con cremosa espuma de color beige claro muy persistente y burbujas finas.
Un gran abanico de aromas exquisitos de los que resaltamos el perfume de flores, fruta madura y dulce con notas a especias es por esto que esta cerveza es equilibrada.
Seguimos con su sabor que es equilibrado con una entrada suave y dulzona, dando más tarde tendencias de café, chocolate, malta tostada y cereal tostado, final ligeramente dulce acabando de forma equilibrada..
Historía :
En la actualidad, treinta y dos monjes viven y trabajan en la misma abadía siguiendo la regla de San Benedicto del 529 AC: “ora et labora” (reza y trabaja). Desde 1963 las cervezas de Maredsous pertenecen al grupo cervecero Duvel Moortgat, que las produce durante todo el año bajo la supervisión de los monjes benedictinos de la abadía. Las cervezas se elaboran según las recetas originales y la filosofía benedictina. El maestro cervecero que creó las recetas de Maedsous es el Padre Atout y estas están cuidadosamente guardadas en la librería de la abadía.
Maridaje :
Acompaña bien a las verduras asadas, carne de caza menor, cordero estofado o al horno y quesos semicurados o cremosos.
Maredsous Brune Belga de Abadia.
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